Sałatka z kurczakiem, makaronem i nutką curry

Dzisiaj przedstawiam sałatkę, która skradła moje (i nie tylko:) serce.
Ma w sobie wszystko co lubię, jest mega sycąca, jak dla mnie z powodzeniem może zastąpić obiad.
Szczególnie polecam miłośnikom połączenia makaron + kurczak

Potrzebujemy :

- 300g makaronu kokardki (ugotowany)
- 1 pierś z kurczaka
- sos sałatkowy grecki Knorr
- 100g szpinaku (więcej lub mniej, co kto lubi:)
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 
- 1 cebula
- puszka kukurydzy
- łyżeczka ostrej papryki lub pół papryczki chilli 
- 2 ząbki czosnku
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu 
- 1,5 łyżeczki curry
- 2 łyżki ketchupu

Pierś z kurczaka skrapiamy delikatnie oliwą, posypujemy przyprawą do kurczaka i grillujemy.
Szpinak kroimy w paski, cebulę w kostkę. Kukurydze odsącz z zalewy. W dużej misce połącz szpinak, makaron, kukurydzę, cebulę oraz posiekane chilli (lub przyprawę).
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj dokładnie z jogurtem, majonezem, ketchupem, przeciśniętym czosnkiem oraz curry. Gotowy sos dodaj do sałatki i wymieszaj razem.
Kurczaka kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki, mieszamy.
Gotową sałatkę możemy udekorować listkami natki.
Smacznego :)